tilfredsstille min über intelligente bitbror* Dan.
Når jeg vokste opp, ble jeg alltid omtalt som “den innovative” som var familiens metode for å oppgi “ikke vidunderbarnet” som var min brors territorium. Det var ikke slik at jeg var stum, jeg gjorde rutinemessig æresrullen og til og med ble akseptert tidlig opptak i et prestisjetungt universitetskunstprogram i NYC (uteksaminert med bare 13 andre i majoren min). Imidlertid var Dan litt vanskelig å kjempe med i hjerneavdelingen. I høy institusjon tok han ni AP -tester i tillegg til å få femmere på dem alle (jeg tok en i tillegg til å få en 4). Så kom han inn i Cornell så vel som uteksaminert med den største GPA i hele sin uteksamineringsklasse (en 4.21 hvis du lurer på). Jøss, av alle ungdommene i Cornell’s College of Agriculture samt biovitenskap, var han valedictorian. Ja, han er brainy.
Nå er han utdannet trainee i Columbia med en mastergrad under beltet, og jobber stadig sin metode like mye som doktorgraden i kjemi med et fullt stipend fra National Science Foundation. Ikke bare betaler de for utdannelsen hans, men de betaler ham virkelig et stipend for leiekontrakt så vel som mat- alt til gjengjeld for å bruke en labstrøk nesten 24/7 i tillegg til å rote med molekyler så vel som polymerer hele dagen. Fantastisk tilbud, ikke sant? Alvorlige Einstein -ting som skjer.
Våre foretrukne videoer
Uansett, så da han nylig besøkte oss, fikk vi chatte om … Hjemmekjemikalier (naturlig). John så vel som jeg liker å online så rent som mulig, og holde meg unna de ekle tingene, så det var virkelig øyeåpning til “Mythbust” med søsken min Mad Scientist. Hva er farlig? Hva er ufarlig? Her er hans nesten doktorgradshåndtak hjemmevanene så vel som materialer som vil gjøre deg bra eller gjør deg feil.
Hva er håndtaket BPA i plastflasker i plast og annen hjemmeplast? De fleste bevis peker på sannheten om at disse kjemikaliene skal unngås, om ikke bare for deres innvirkning på mennesker, men likeledes for deres innvirkning på miljøet. Det er enkelt å bruke rustfritt stål- eller glassdrikkekontainere for å forhindre BPA, så vel som jeg ikke kan forestille meg en tid i løpet av de neste hundre årene at enhver type bevis vil peke på farer i glass eller rustfritt stål, så det er en mye tryggere innsats .
YHL -takeaway: Vi liker å bruke flasker i rustfritt stål som Klean Kanteen (vi holder en hjemme, en på jobb, så vel som en i kjøretøyet for å nippe til uten frykt).
Hva med brannsikringskjemikalier som brukes i mange grunnleggende madrasser så vel som puter? De er dårlige nyheter. Disse gjenstandene som berører kroppene våre på rutinemessig basis inneholder kjemikalier som, når de forringes, endte opp med å være “husstøv” som du inhalerer. Disse kjemikaliene blir senere oppdaget i kroppen din, samt til og med oppdaget i mors morsmelk, som er skremmende når du tror på det.
YHL -takeaway: Snagging organiske ull- eller bomullsputer uten brannsikringskjemikalier (nå tilbudt på Bed Bath & Beyond) er en enkel oppgradering, så vel som neste gang du er i markedet for en ny madrass, og tar tak i noe organisk så vel som Chemical Free vil hjelpe deg med å sove enkel (som vår nye Latex One).
Hva med såper så vel som sjampo med natriumlaurylsulfat? Er det et kjemikalie som også skal unngås? Det er vanskelig å oppdage ting uten den ingrediensen! Jeg er 99% sikker på at det er en helt ufarlig ingrediens. Sodium lauryl sulfat er egentlig produktet av kroppens metabolisme av vegetabilske oljer eller fett, så det blir oppdaget i din egen kropp når du fordøyer fett- så vel som siden du kan innta ganske høye nivåer av det (og virkelig metabolisere det) det står til Årsak til at det ikke er noen risiko for å legge det på hodet eller huden din.
YHL -takeaway: Det er hyggelig å høre at ikke hva som er udiskutabelt dårlig for oss, selv om vi liker Avalon Organics Shampoo & Conditioner (som virkelig er Sodium Lauryl Sulfate Free … bare i tilfelle).
Teflon. Ja eller nei? Dette er en forbindelse jeg vil forhindre om mulig bare for å være trygg. Hvis du er forsiktig med kokekaret ditt (og aldri varmer det til en ekstremt høy temperatur), er det mest sannsynlig helt fint. Imidlertid er den aller beste metoden for å være sikker på å bare forhindre den. Siden den termiske nedbrytningen av teflon så vel som lignende polymerer ville frigjøre giftige forbindelser i luften så vel som maten din, har folk begynt å bevege seg bort fra den, men dette skjer bare ved temperaturer som er høyere enn de som trengs for matlaging. Hvis du føler at du virkelig må bruke det, forhindre forvarming av pannene i unødvendig lang tid, eller bruker teflonpannene til matlaging med høy varme. På en lignende merknad vil jeg på samme måte forhindre oppvarming av enhver type plast i mikrobølgeovnen (Tupperware, Saran Wrap, osv.) Siden den termiske nedbrytningen av disse polymerene på samme måte kan oppstå, og potensielt frigjøre giftstoffer til mat. Igjen, akkurat som teflon, er typiske koketemperaturer mest sannsynlig greit, så hvis du føler degMå virkelig mikrobølgeovn, prøve å ikke overopphete dem.
YHL-takeaway: Vi liker våre nye teflonfrie greenware pots samt panner, laget av miljøvennlige materialer som er kjemiske frie (men likevel strålende ikke-pinne takket være Ceramica-teknologien). I tillegg til at vi byttet ut all tupperware ut for glassbeholdere (solgt på Crate & Barrel samt til og med Target) for tryggere mikrobølgeovnbruk.
Hva med grillmat? Jeg har hørt at den frigjør farlige kreftfremkallende stoffer i gruben. Ekte? Ja, denne teknikken for matlaging er sannsynligvis ikke den tryggeste. I hovedsak er enhver form for matlaging som reder kjøttet til det mørke punktet å lage polyaromatiske hydrokarboner (aka PAH) som er dårlig metabolisert av kroppen, så vel som kan føre til DNA -skader kjemikalier som kan være kreftfremkallende. Jeg har ikke hørt konkrete bevis som knytter kreft til brent kjøtt, så jeg kan ikke være sikker, men fra kjemi -synspunktet skal disse kjemikaliene være kreftfremkallende. Vitenskapen peker på å unngå dem. En metode for å potensielt forhindre å frigjøre disse kjemikaliene vil være å marinere kjøttet på forhånd, samt holde det fuktig mens du lager mat, siden oppvarming av tørt kjøtt resulterer i mer forkulling.
YHL -takeaway: Når du avslutter BBQ, ikke husker ikke å huske å marinere kjøttet ditt. I tillegg til å kanskje tenke på å gjøre det til en ukes godbit i motsetning til en daglig innsats.
Hva med ftalater? Vi har hørt at de er i en rekke produkter, så godt som de kanskje ikke er fineste for mennesker eller mamma jord. Rett! Jeg har bare hørt om at disse blir brukt som myknere i flasker så vel som containere, men generelt, som BPA, virker de ekstremt skadelige for atmosfæren så vel som potensielt skadelige for mennesker også (jeg har hørt om studier der disse Kjemikalier har blitt forstått for å sterilisere så vel som til og med modifisering av kjønn av fisk så vel som frosker).
YHL Takeaway: Angi ikke noe takk til deg til ftalater ved å velge en rekke produkter med en etikett som kan skryte av at de er ftalatfrie (vi liker forretning som Tom’s of Maine så vel som Dr. Bronners for deres forpliktelse til å unngå dem ).
Hva er noe stort som vi alle skal holde oss unna? Noe som setter i gang flere alarmer i tankene dine når du fotograferer folk som bruker disse materialene eller produktene til hverdagsbasis? Generelt fra min tilfeldige etikettlesing vil jeg oppgi at de mest giftige komponentene du kan oppdage vanligvis er i lim. For eksempel er løsningsmidlet for limet som brukes i designbygging toluen, som er et potensielt kreftfremkallende stoff. Lim som Superglue inneholder også flyktige organiske forbindelser som er ganske giftige frem til limet tørker, så hvis du skal bruke disse produktene som bruker dem i et godt ventilert område er ekstremt viktig.
YHL Takeaway: Flott å vite. Fra dette tidspunktet vil alle typer limrelatert håndverksjobb bli henvist til det fantastiske utendørs hvor den vil holde seg oppe til den er grundig tørr.
Alt annet vi kan hente fra nesten-DR. Dan? Jeg tror at de aller fleste organiske forbindelser som er farlige har sterke lukter, så generelt hvis du lukt noe som har en kjemisk lukt, er det finest å bruke det sparsomt eller med tilstrekkelig ventilasjon.
YHL-takeaway: Gjør som Tucan Sam så vel som å overholde nesen- samt bytt til noe mindre stinkende når du kan. I tillegg til at du seriøst lurer på hva cyanocobalamin er, bare spør det nerdete søsken (eller min). Det er forresten B -vitamin.
Så der har du det. En rekke direkte husholdningskjemiske relaterte svar fra broren min, som bruker 99% av sine våkne timer på å holde et testrør. For flere metoder for å holde huset ditt sunt, inspiser nøyaktig hvordan vi byttet ut noen få ting i huset vårt til online renholder, så vel som grønnere på et blunk. I tillegg til at du gjerne piper opp med andre metoder for å rengjøre, bade, samt lage mat i risikofri så vel som åh så kloke måter!
*Ja, Daniel er min bona fide bror. Nøyaktig samme mamma så godt som pappa. Han fikk det mørke, rasende italienske håret så vel som øyne fra mamma (med et navn som Diana Teresa DeCesare Lapadula, hun er helt italiano) så vel som jeg fikk den rettferdige huden så vel som lette øyne fra min østerrikske fars side av familien.
Flere innlegg fra Young Home Love